A Prefeitura municipal de Arez, Gestão Bergson Iduino por meio da Secretaria Municipal de Educação está dando continuidade às aulas práticas da EJA profissionalizante culinária, uma novidade histórica e única no município de Arez, pois além de completarem o ensino fundamental, também conta com três cursos profissionalizantes, Aquicultura, culinária e eletricista.